Qualitätssiegelverleihung an Direktvermarkter und Heurige in Niederösterreich
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21.06.2016
Für ausgezeichnete und geprüfte Qualität stehen die insgesamt 170 Gutes vom Bauernhof-Betriebe und 134 Top-Heurigen in Niederösterreich. In den Räumlichkeiten der Landwirtschaftskammer NÖ in St. Pölten erhielten nun im feierlichen Rahmen ein weiterer Direktvermarkter das Gütesiegel "Gutes vom Bauernhof" und zwei weitere Buschenschänker die Auszeichnung "Top-Heuriger" aus den Händen von LK-Vizepräsidentin Theresia Meier und der Obmann-Stellvertreterin des Landesverbands für bäuerliche Direktvermarkter, Christine Zimmermann.
„Die Aus- und Weiterbildung ist wesentlicher Bestandteil für professionell arbeitende Betriebe. Direktvermarkter als auch Heurige sind wertvolle Brückenbauer zum Konsumenten", so Meier. Zimmermann streicht die Vorzüge der Qualitätsprogramme hervor: „Die Betriebe müssen die vorgegeben Kriterien einhalten, werden von externer Stelle kontrolliert und stehen somit für ausgezeichnete Qualität.“
Folgender Betrieb darf nun das "Gutes vom Bauernhof"-Siegel führen:
Die beiden neuen Top-Heurigen-Betriebe:
Hintergrundinformationen zu den Qualitätsprogrammen
"Gutes vom Bauernhof" ist ein Qualitätsprogramm der österreichischen Landwirtschaftskammern für bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Seit 2002 können sich Direktvermarkter aus Niederösterreich dafür bewerben. Wenn sie den Kriterien entsprechen, erhalten sie das Zertifikat. Die Produkte müssen aus bäuerlicher Herkunft stammen und unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienevorschriften verarbeitet werden. Höherqualifizierung in Bereichen wie Qualitätssicherung, Produktion, Marketing und Verkauf ist wichtig für den Betriebserfolg. Das "Tüpferl auf dem i" ist ein professioneller Auftritt nach außen. Von unabhängiger Stelle werden Anwärter und bestehende "Gutes vom Bauernhof"-Betriebe (www.gutesvombauernhof.at) kontrolliert.
Für einen Besuch beim Top-Heurigen in Niederösterreich sprechen gleich fünf Gründe: die ausgezeichnete und geprüfte Qualität mit mehr als 50 Kriterien und jährlichen Mystery Checks, die prämierten Weine sowie Moste aus eigener Produktion, die saisonalen Schmankerl aus der Region, die vielfältige Speisenauswahl von traditionell bis vegetarisch und kreativ-leicht sowie die fachkundige, individuelle Betreuung durch die Heurigenfamilie, die durch die jährlich verpflichtende Qualitätsschulung garantiert wird.
Alle Top-Heurigen Niederösterreichs sind im Internet unter www.top-heuriger.at zu finden sowie unter der kostenlosen Niederösterreich-App www.niederoesterreich.at, die die Navigation zum Lieblingsheurigen erleichtert. Der aktuelle Top-Heurigenkalender mit allen Terminen der Region auf einen Blick, kann unter der Tel.-Nr. 050259-26500 beziehungsweise per Mail unter office@top-heuriger.at kostenlos angefordert werden.
„Die Aus- und Weiterbildung ist wesentlicher Bestandteil für professionell arbeitende Betriebe. Direktvermarkter als auch Heurige sind wertvolle Brückenbauer zum Konsumenten", so Meier. Zimmermann streicht die Vorzüge der Qualitätsprogramme hervor: „Die Betriebe müssen die vorgegeben Kriterien einhalten, werden von externer Stelle kontrolliert und stehen somit für ausgezeichnete Qualität.“
Folgender Betrieb darf nun das "Gutes vom Bauernhof"-Siegel führen:
- Familie Lobner (Wein, Säfte, Obstprodukte), Hauptstraße 22, 2242 Prottes, Bezirk Gänserndorf.
Die beiden neuen Top-Heurigen-Betriebe:
- Familie Kienberger (Heuriger Kienberger, www.heuriger-kienberger.at), Henzing 17, 3443 Sieghartskirchen, Wagram
- Familie Zederbauer (13er Haus, www.weingut-zederbauer.at), Wiener Straße 13, 3511 Palt, Kremstal
Hintergrundinformationen zu den Qualitätsprogrammen
"Gutes vom Bauernhof" ist ein Qualitätsprogramm der österreichischen Landwirtschaftskammern für bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Seit 2002 können sich Direktvermarkter aus Niederösterreich dafür bewerben. Wenn sie den Kriterien entsprechen, erhalten sie das Zertifikat. Die Produkte müssen aus bäuerlicher Herkunft stammen und unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienevorschriften verarbeitet werden. Höherqualifizierung in Bereichen wie Qualitätssicherung, Produktion, Marketing und Verkauf ist wichtig für den Betriebserfolg. Das "Tüpferl auf dem i" ist ein professioneller Auftritt nach außen. Von unabhängiger Stelle werden Anwärter und bestehende "Gutes vom Bauernhof"-Betriebe (www.gutesvombauernhof.at) kontrolliert.
Für einen Besuch beim Top-Heurigen in Niederösterreich sprechen gleich fünf Gründe: die ausgezeichnete und geprüfte Qualität mit mehr als 50 Kriterien und jährlichen Mystery Checks, die prämierten Weine sowie Moste aus eigener Produktion, die saisonalen Schmankerl aus der Region, die vielfältige Speisenauswahl von traditionell bis vegetarisch und kreativ-leicht sowie die fachkundige, individuelle Betreuung durch die Heurigenfamilie, die durch die jährlich verpflichtende Qualitätsschulung garantiert wird.
Alle Top-Heurigen Niederösterreichs sind im Internet unter www.top-heuriger.at zu finden sowie unter der kostenlosen Niederösterreich-App www.niederoesterreich.at, die die Navigation zum Lieblingsheurigen erleichtert. Der aktuelle Top-Heurigenkalender mit allen Terminen der Region auf einen Blick, kann unter der Tel.-Nr. 050259-26500 beziehungsweise per Mail unter office@top-heuriger.at kostenlos angefordert werden.