Schaubauernhof Unger – Bauernspeis

• Energieeffiziente Neugestaltung Schaubauernhof zum Thema Erdbeere
• Neubau Ab-Hof Laden für regionale Produkte,
• Neubau Gastronomie (Schönwetter-Café),
• Anlage Bauern- und Naturgarten mit Schautafeln zur Bewusstseinsbildung,
• Hofführungen-Verkostungen-touristisches Besucherprogramm für Gruppen in enger Kooperation mit den Tourismus Destinationen Weinviertel und Donau (Buchung und Marketing)

Ziele des Projekts

• Ausbau der Wertschöpfungskette Landwirtschaft-Wirtschaft-Tourismus im Marchfeld
• Unterstützung der Vermarktung regionaler qualitativ hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte (Leitprodukte der Region)
• Erhöhung der Produktabsatzchancen
• Schaffung Einkaufserlebnis am Bauernhof
• Schaffung eines sozialen Treffpunktes in der Region (Schönwetter-Café)
• Durchschnittliche Besucherzahl von 600 Personen pro Woche
• Erhöhung der Aufenthaltsdauer von Gästen in der Region
• Mentalitätswandel und Bewusstseinsbildung der Besucher/innen hin zu einer nachhaltigen Lebensweise

Maßnahmen um die Projektziele zu erreichen

Kostenpositionen:
Neubau Schaubauernhof, Ab Hofladen, Gastronomie:
 
Planung/Einreichung/ Koordination der Professionisten         21.800,-
Rohbau/Baumeisterarbeiten                                                  125.000,-
Innenausbau und Installationen                                              178.500,-
Inkl. Fenster u. Portale, Trockenausbau, Bodenbeläge, Installationen, Malerarbeiten
Inneneinrichtung Ab-Hof Laden inkl. Technik, Kühlung, Café 130.000,–
Aussenanlagen, Gartengestaltung, Schautafeln
zum Thema Erdbeere                                                              40.000,–
 
LEADER fördert max. € 300.000,– von der Gesamtsumme:
495.300,–

Ergebnisse und Wirkungen qualitativ

• Ab-Hof Laden
• Betriebsführungen mit Verkostung
• touristisches Besucherprogramm Schönwetter- Café
• Bauern- und Naturgarten

Beitrag zur Zielerreichung der LES (Wirkungsmatrix)
Aktionsfeld 1: Wertschöpfung (Stärkung der regionalen Land- und Forstwirtschaft)
Output 9: Die Anzahl regionaler landwirtschaftlicher Betriebe mit Diversifizierungsstrategien ist gestiegen,
Indikator: Anzahl der Betriebe mit zusätzlichen Einkommensquellen (Direktvermarktung, Green Care, Schaubauernhof, …)
Output 8: Die Produktabsatzchancen des „Feinkostladens Marchfeld“ sind gestiegen. (Anzahl Aktivitäten)
Output 7: Die Region hat einen Best Practice Betrieb und stellt sein Know-How regional/überregional zur.
Output 5: Neue Kooperationen in der Landwirtschaft (im Rahmen eines Regionshops)
Output 3: Die Landesausstellung ist optimal vorbereitet, alle Akteure sind bestens vernetzt. Die Landesausstellung wird im Jahr 2022 erfolgreich durchgeführt