Osttirol Frühstück

Das “Osttirol Frühstück” wird in Beherbergungsbetrieben Gästen angeboten und vernetzt die Touristikerlnnen mit regionalen ProduzentenInnen.

Ziele des Projekts

Des Weiteren werden Bäcker und Lebensmittelhändler als weitere Verkaufsplattformen gewonnen. Das Projekt ist eine relevante und wichtige Vertriebsschiene für ProduzentenInnen – auch bäuerlichen KleinproduzentenInnen, deren Produkte in Osttirol veredelt werden. Die Produkte überzeugen mit Geschmack und ihrem regionalen Bezug – kreative Gerichte erweiterten das Buffetangebot in den heimischen Beherbergungsbetrieben. Um dies zu gewährleisten gibt es Richtlinien und Q-Standards, die eingehalten werden müssen. Eine einheitliche Präsentationslinie am Frühstücksbuffet stärkt den Wahrnehmungseffekt für den Gast. Begeisterte Gäste kommen gerne wieder. Das Projekt erzielt einen regionalen Kreislauf mit nachhaltiger Wertschöpfung für Osttirol und stellt ein Unterscheidungsmerkmal dar.

Maßnahmen um die Projektziele zu erreichen

Über das Projekt werden Qualitätskontrolle, Werbe- und Präsentationsmittel sowie Veranstaltungen und Schulungen umgesetzt.
Schwerpunkte
Gemeinwohl, Soziales und Daseinsvorsorge
Ländliche Wirtschaft / KMU
Lebensmittelverarbeitung und Kulinarik
Tourismus
Förderperiode
LE 14-20
Projektlaufzeit
14.07.2017 - laufend
Projektregion
Tirol
Maßnahme im Programm
M19 Leader
19.2.1. Umsetzung der lokalen Entwicklungsstrategie
Finanzierung in EURO
Gesamtprojektkosten
77.000,00€
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