Star Tree II – Wald ist mehr als Holz
Dieses Projekt wird initiiert, um Land und Forstbetrieben zusätzliche Einkommenschancen zu ermöglichen, den Horizont rund um andere vermarktbare Produkte aus dem Wald – außer Holz – und Dienstleistungen, zu erweitern.
Als Nichtholzprodukte können vorgestellt und weiter vermarktet werden: Harze und Öle aus Holz für unterschiedlichste Verwendungszwecke, Früchte von Waldbäumen, Sträucher, aber auch Pflanzen als Nahrungsmittel, Baumsäfte (z.B. Birke und Ahorn) als Nahrungsmittelersatz, sowie innovative Getränke .., Pilze als Nahrungsmittel, aber auch Heilmittel in der Alternativmedizin, Haare, Fleisch, Trophäen von im Wald lebenden Wildtieren-sofern sie nicht dem Artenschutzabkommen unterliegen.
Dies wird der Öffentlichkeit in einer dreitägigen Ausstellung und einem Symposium mit Fachvorträgen vorgestellt. Bereits bestehende Initiativen zur Vermarktung werden breiter vernetzt, das Konsumverhalten der Bevölkerung, auf Nichtholzprodukte zurückzugreifen, wird gestärkt.
Als Nichtholzprodukte können vorgestellt und weiter vermarktet werden: Harze und Öle aus Holz für unterschiedlichste Verwendungszwecke, Früchte von Waldbäumen, Sträucher, aber auch Pflanzen als Nahrungsmittel, Baumsäfte (z.B. Birke und Ahorn) als Nahrungsmittelersatz, sowie innovative Getränke .., Pilze als Nahrungsmittel, aber auch Heilmittel in der Alternativmedizin, Haare, Fleisch, Trophäen von im Wald lebenden Wildtieren-sofern sie nicht dem Artenschutzabkommen unterliegen.
Dies wird der Öffentlichkeit in einer dreitägigen Ausstellung und einem Symposium mit Fachvorträgen vorgestellt. Bereits bestehende Initiativen zur Vermarktung werden breiter vernetzt, das Konsumverhalten der Bevölkerung, auf Nichtholzprodukte zurückzugreifen, wird gestärkt.
Darum war es wichtig, das Projekt umzusetzen
Die Obersteiermark ist von Wald geprägt. Zurzeit wird der Wald hauptsächlich als Rohstofflieferant, Schutzschild im Gebirge und Erholungsfaktor von Waldbesitzern aber auch der Bevölkerung gesehen. Zusätzliche Einkommensmöglichkeiten rund um andere vermarktbare Produkte aus dem Wald steigern die Wertschöpfung der Region und leisten einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit.Ziele des Projekts
Das Projektziel ist die Organisation einer Ausstellung rund um die unterschiedlichsten Waldprodukte und Information von möglichst vielen Wald- und Nichtwaldbesitzern über die Möglichkeiten anderer Waldprodukte im Rahmen eines halbtägigen Symposiums rund um Nichtholzprodukte, mit Fachvorträgen zum Thema.Diese Ideen und Initialprojekte sollen einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt werden, um einerseits schon bestehende Projekte zu stärken, aber auch andererseits Neues entstehen zu lassen. Wald ist in der Obersteiermark ein großer Wirtschaftsfaktor kann aber mit kleinen, feinen Produkten ein weiterer wesentlicher Einkommenszweig für die ländliche Bevölkerung und Waldbesitzer werden.
Es stärkt den ländlichen Raum, neue Produkte werden kreiert. Dies könnte neue Arbeitsplätze schaffen, der Abwanderung aus dem ländlichen Raum entgegenwirken und zusätzlich das natürliche ländliche Erbe erhalten.
