Webinar: Wirtschaftlichkeit unterschiedlicher Intensitäten in der landwirtschaftlichen Produktion

Die landwirtschaftliche Produktion umfasst ein breites Spektrum an Bewirtschaftungsintensitäten – von hochintensiven, ertragsoptimierten Systemen bis hin zu extensiven Produktionsformen mit Fokus auf Ressourcenschonung, Tierwohl und/oder Biodiversität. Extensivere Bewirtschaftung kann nicht nur ökologische Vorteile bringen, sondern unter bestimmten Rahmenbedingungen auch ökonomisch konkurrenzfähig sein, beispielsweise durch geringere Tierarztkosten, reduzierten Einsatz von Betriebsmitteln, minimierten Maschinenaufwand und kürzere Transportwege. Zwischen diesen extremen Gegensätzen bestehen vielfältige kombinierte Ansätze, wie etwa die abgestufte Grünlandnutzung, bei der auf den Betrieben ertragsorientierte Nutzungen gezielt mit extensiv bewirtschafteten Flächen auf weniger produktiven Standorten (nährstoffarm, trocken oder feucht) verknüpft werden. Solche Systeme können – wie Praxisbeispiele belegen – eine hohe Artenvielfalt ermöglichen, ohne Ertragseinbußen zu verursachen.

Im Rahmen des Online-Seminars wurde darüber diskutiert, wie Betriebsmodelle in der
Landwirtschaft so adaptiert werden können, dass der natürliche Lebensraum und die
Artenvielfalt gefördert werden können, die Wirtschaftlichkeit aber dennoch gegeben ist.
Unterschiedliche Produktionsintensitäten und Modelle sowie deren Kombinationsmöglichkeiten
wurden diskutiert und Beispiele aus der Praxis aufgezeigt, wie alternative Bewirtschaftungskonzepte
umgesetzt werden können.